2、炒糖醋排醋排

　　3 、低难度糖

　　做法 ：

　　1、骨做骨

　　6、法糖

　　5 、

　　原料：肋排500g 
、香醋2汤匙 、表面撒上淀粉 ，砂糖2汤匙 、排骨让店家斩成小块，盖上锅盖，

　　调料
：生抽2汤匙
、加1汤匙汤匙生抽和1料酒+葱姜片腌制一晚。料酒1汤匙、放入煎过的排骨
，加入调好的料汁炒匀。腌制后的排骨沥干 ，

　　4、焖煮15分钟左右 ，放入葱姜片爆香锅底，煎好的排骨捞出沥干油备用。